Mugaritz.El jardin de las Delicias

Visitar la Casa de Andoni Luis Aduriz y su Equipo es siempre un placer para los sentidos. La tranquilidad que te invade según estás llegando al Mugaritz, continúa cuando Andoni y su equipo te reciben con su amabilidad y tono sosegado.

Esta vez íbamos por una revista de Madrid que nos había encargado retratar tanto al Chef como a sus obras, que destacan por la utilización de plantas, flores y hierbas de su propio jardín.

Para los que no habéis tenido la suerte de visitar el restaurante Mugaritz, deciros que tras dejar un aparcamiento rodeado de pura naturaleza, lo primero que ves es un caserío modernizado, el propio Restaurante y su delicado y muy cuidado jardín. Un lugar tratado con devoción  por su propio jardinero que te habla de cada planta como si de su propia familia se tratara.

Un placer ver la pasión calmada que desprende este equipo. Zorionak Andoni & Equipo!

http://www.mugaritz.com